萬億級休閑零食市場,為何加盟商鐘愛良品鋪子?

歷時十三年,擁有2100多家門店,收獲4億吃貨,成為國內高端零食領導品牌,良品鋪子一直堅守本心,為消費者提供最佳的服務,吸引了大批加盟者的目光。

新零售布局,線上線下業務整合

沃頓商學院教授大衛·貝爾在其《不可消失的門店》中強調:線下零售店時代,店鋪位置就是一切,線上零售店時代,顧客位置就是一切。線下門店是良品鋪子的最大優勢,因為門店能夠直接和消費者接觸,而消費者就是良品鋪子流量的一切。

2017年11月,良品鋪子與阿里攜手合作,把全國2000多線下門店全部升級為智慧門店,因此打通了各渠道幾千萬會員信息,支付核算系統以及數據營銷系統的邊界打破,同時也實現對用戶群體精準分析與消費需求的挖掘。

智慧門店下的精準數據可以幫助良品鋪子實現精準營銷,線上流量線下引流互通。線上線下打通之后,智慧門店的銷售額與訂單量都得到大幅度的增長,并且門店會員增長都是百萬級的。比如2018年雙十一就交出漂亮的成績單:90城,2160家智慧門店,256萬訂單,創造4億元銷售額,新增503萬會員,占據行業新零售榜單第一。

數字化轉型,精準營銷效果明顯

短短幾年時間,良品鋪子發展迅猛,堪稱是業界黑馬的典范。

構建完整的全渠道底層技術架構平臺,才能在新零售浪潮到來之時,有效地對接各應用工具,實施不同場景的數字化運用。

早在2014年,良品鋪子和IBM達成戰略合作,持續投入巨額資金,整合了由37個線上渠道及2100家線下實體零售門店組成全渠道體系,一個系統打通了會員、商品、促銷、訂單、庫存、物流六大要素。

為了推進全域精準數字化營銷策略,讓品牌更有效地精準找到目標客群,提高認知轉化效果,良品鋪子加大和阿里數據銀行、微信大數據等的深度合作。基于顧客基礎、行為、交易特征等數據進行潛客和忠誠顧客分析,建立用戶標簽,將良品鋪子全域會員數據進行匹配與校驗,根據客戶分層洞察用戶需求,制定營銷測試。

經統計,精準營銷使得行為用戶營銷響應率比傳統營銷行為提升287%,喚醒老客人數相比原有營銷方式提升34%。

走“高端零食戰略”,拉開品牌差異

隨著消費的不斷升級,生活節奏變得越來越快,消費者對于零食的需求也隨之變化,不再簡單的以補充飲食為核心的需求,而是要求能有提供滿足優質使用和精神滿足的需求。良品鋪子牢牢地抓住了這個消費趨勢,宣布以“高端零食”作為企業戰略和品牌戰略。

“良品鋪子提出‘高端’理念,是希望與一味追求低價的企業拉開距離”,楊春紅坦言。相較于之前消費者在超市大賣場購買零食,現如今零食店已開始扎堆在商圈街邊、CBD區域開店。

良品鋪子布局高端并非無跡可尋。在嚴重同質化的行業背景下,良品鋪子選擇“高端戰略”可謂是明智之舉,即強調了自己的優勢所在,全力服務好消費者,又拉開與其他品牌的差距,締造強有力的競爭力。

值得注意的是,良品鋪子所提出的“高端零食”并非是傳統上的價格劃分,而是提倡一種高價值的理念,按照良品鋪子創始人、董事長楊紅春解讀就是:高質量、高顏值、高體驗及精神層面的滿足。

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